L'entreprise
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Description de l'offre
Votre agence INITIAL de Romans recherche pour l'un de ses clients basés aux alentours de Romans, un(e) BOULANGER H/F
Vos missions :
- Réaliser et pétrir la pâte à pain
- Utiliser des outils de boulangerie : four, chambre à fermentation, pétrin...
- Gérer la fermentation et le façonnage des divers pâtons : baguette, épi, miche, fougasse
- Fabriquer des viennoiseries
- Enfourner et cuire les préparations
Profil recherché
Vous avez une première expérience en tant que boulanger.
Vous connaissez les techniques de boulangerie.
Vous aimez le travail manuel et le travail d'équipe.